Resep Olahan Mie Telur yang Enak

Menyiapkan menu masakan untuk lauk sehari hari itu susah susah gampang. Paling paling kalau lagi repot, bikin telur dadar atau goreng tempe saja beres. Tapi kalau cuma menyediakan telur dadar atau goreng tempe saja, rasanya masih ada yang kurang, ya? Bagai mana dengan olahan mie telur yang tentu saja menggugah selera kalian? Berikut beberapa resep yang dapat kalian gunakan untuk membuat olahan mie telur.

Olahan Berbahan Dasar Mie dan Telur

Gimana kalau kamu coba memasak olahan mie dan telur? Selain mudah didapat, harganya terjangkau, menu ini juga bisa bertahan lama dan tidak berbau. Berikut aneka menu lauk dari mi telur yang sudah Hipwee, Tips kumpulkan khusus buatmu. Biasanya menu-menu ini nih yang bakal disukai, kalian yang belum pernah memasak sebelumnya mungkin bisa membuat makanan ini.

Mie Jawa

Olahan mie ini pasti sudah ada penjualnya, seperti pedagang kakl ima atau penjual pinggiran jalan. Mie ini memang cocok kalian santap ketika lapar setelah lelah bekerja atau pun setelah kalian pulang dari sekolah. Berikut adalah bahan dan resep untuk membuat olahan ini.

Bahan-bahannya:

• 1 mie kuning
• 1 telur
• Ayam disuwir
• Sayur sawi sesuai selera anda lalu diiris
• 1 batang daun bawang diiris
• 1/2 buah tomat diiris kecil-kecil
• 3 siung bawang merah dihaluskan
• 4 siung bawang putih lalu dihaluskan
• 4 buah kemiri dihaluskan
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt lada halus
• Garam secukupnya
• 1 sdt minyak wijen
• Saus tiram secukupnya
• 5 sdm kecap manis
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• Minyak goreng sesuai selera
• Air untuk merebus mie

Bahan Bumbu Halus Olahan Mie Jawa Telur

• 5 butir kemiri
• 1/4 sdt merica
• 4 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah

Cara Memasak Olahan MIe Jawa Telur

1. Mula mula, kalian harus mempersiapkan alat masaknya untuk merebus mie nanti
2. Lalu rebus mie sekitar 5 menit, setelah itu angkat lalu tiriskan dalam wadah, dan campur mie dengan 2 sdm kecap manis dan 2 sdm minyak goreng campur hingga rata, lalu sisihkan.
3. Kemudian siapkan wajan kalian keatas kompor, panaskan minyak goreng, lalu masukan telur, lalu aduk sampai menjadi telur orak arik, tambahkan ayam, kemudian tumis kembali sebentar, sisihkan ke pinggir wajan, dan kecilkan api agar mienya matang sempurna, setelah itu masukkan bumbu halus, dan tumis sampai agak harum , lalu campur semuanya.
4. Lalu tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, minyak wijen, saus tiram, dan kecap manis secukupnya. Lalu aduk hingga rata.
5. Kemudian besarkan api, lalu masukkan mie, tomat, sayur sawi dan daun bawang. Tumis semuanya sampai matang. Setelah Lakukan koreksi rasa. Jika sudah pas rasa dan kematangannya. Sediakan piring dan mangkok. Lalu sajikanlah.
6. Anda juga bisa menambahkan topping lainnya, bisa kerupuk, acar, sosis, bakso atau lainnya.

Resep Mie Saos Tomat

Banyak macam olahan mie telur yang ada, namun jika kalian mencari mie telur dengan bahan yang mudak untuk mencarinya maka resep ini akan membantu. Berikut adalah cara dan bahan yang kalian perlukan.

Bahan Dasar

• 1 bungkus mie telur
• Sosis ayam/sapi ( alian hanya emerlukan ini untuk bahan dasar, namun kalian juga bisa dengan sesuka hati memasukan bahan lain seperti daging ayam atau baso )

Bumbu

• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 4 cabe merah ( sesuai selera, jika tidak suka pedas bisa kalian kurangi jumlahnya )
• 2-3 sdm minyak goreng
• Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat Olahan Mie Telur Saos tomat:

1. Masak mie telur sekitar 3 menit, kemudian tiriskan mie.
2. Haluskan dahulu bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat dengan sedikit air.
3. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sekitar 5 menit atau sampai bumbu menjadi harum.
4. Lalu masukan sosis dan mie telur, aduk rata dan tunggu 2 menit supaya bumbu meresap dalam mie.
5. Mie telur saus tomat siap di santappp.

Resep Mie Telur Goreng

Cara membuatnya yang simpel menjadikan mie goreng telur sangat disukai oleh banyak orang. Bukan hanya simpel, makanan ini juga banyak orang yang menggemarinya. Dan berikut adalah resep serta cara pembuatan olahan mie telur.

Bahan

• 1 bungkus mie telur
• 1 batang daun sop
• 5 buah bakso
• 1 butir telur
• 3 batang bayam
• Kecap manis secukupnya
• Kecap asin secukupnya
• 1 buah tomat ( ukuran kecil )

Bahan Bumbu Halus

• 2 bawang putih
• 2 bawang merah
• 4 cabai rawit
• 2 cabai merah
• Garam secukupnya
• Sedikit ebi

Cara Membuat Oalahan Mie Telur Goreng

1. Siapkan bahan bahan lalu haluskan atau giling bumbu halus. Sisihkan.
2. Kemudian potong potong bakso, tomat, ayam, dan daun sop. Sisihkan.
3. Lalu rendam mie telur selama 10 menit.
4. Sambil menunggu mie, siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum.
5. Kemudian masukkan sayuran, tomat, dan bakso. Aduk rata.
6. Laku masukkan juga telur, dan aduk lagi.
7. Setelah itu, masukkan mie yang sudah kalian rendam dan beri kecap secukupnya. Koreksi rasanya.
8. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Resep Martabak Telur mie

Martabak memang identik dengan camilan tradisional, belum lagi teksturnya yang lembut dan cocok banget Kita makan saat malam hari. Faktanya ada begitu banyak martabak dengan segala jenis isiannya, seperti coklat atau keju. Ada juga martabak telur. Berbeda dengan yang sekarang, kita akan membuat olahan martabak telur mie, berikut resep dan cara membuatnya.

Bahan

• 3 butir telur
• 1 bungkus bumbu kari
• 1 bungkus kornet ukuran 50 gr
• 2 bungkus mie burung dara
• Kulit lumpia secukupnya
• Daun bawang secukupnya
• 1/2 bawang bombay ukuran besar
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• Kaldu jamur secukupnya

Cara Pembuatan Martabak Mie Telur

1. Siapkan bahan-bahan lalu bersihkan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay. Iris halus dan sisihkan.
2. Kemudia rebus mie sekitar tiga sampai empat menit, lalu tiriskan.
3. Siapkan wajan dan beri minyak goreng secukupnya. Kemudian tumis semua bawang sampai harum.
4. Kemudian masukkan bumbu kari dan aduk sampai rata.
5. Setelah itu, masukkan kornet dan telur. Aduk rata.
6. Lalu masukkan juga daun bawang dan aduk kembali.
7. Setelah itu, masukkan mie dan tambahkan garam, bumbu kaldu jamur, dan lada bubuk. Koreksi rasanya.
8. Kemudian siapkan kulit lumpia, lalu masukkan mie. Lipat seperti amplop dan beri sedikit air agar kulit menempel. Lakukan sampai adonan mie habis.
9. Lalu siapkan minyak panas lalu goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.
10. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Resep Mie Kuah Bakso

Mie Kuah Bakso Ikan, resep andalan untuk masa pemulihan atau di cuaca dingin karena bisa menghangatkan. Makanan ini mamang cocok kalian nikmat saat cuaca sedang hujan. Berikut adalah bahan dan resep dari olahan mie telur kuah bakso.

Bahan Bahan

• 1 bungkus mie.
• Ambil 1 butir telur.
• Ambil 1 buah tomat (iris).
• Siapkan 2 siung bawang putih (iris).
• Siapkan 2 siung bawang merah (iris).
• Minyak goreng
• Siapkan 5 buah bakso (ayam/sapi).
• Siapkan secukupnya Garam, merica, kecap manis.
• Beberapa sawi hijau, kol
• Memerlukan kuah kaldu ayam atau bisa mengunakan kaldu sapi.

Cara Membuat Mie Kuah Bakso Telur 

1. Tumis baput, bamer sampai harum..
2. Masukkan kuah kaldu (ayam/sapi) sampai mendidih..
3. Masukkan telur..
4. Selanjutnya masukkan mie..
5. Lalu tambahkan kol, tomat, sawi hijau..
6. Lalu beri garam, merica, kecap manis secukupnya. Koreksi rasa..
7. Mie kuah bakso telur siap. Lebih enak bila ditambahkan irisan cabe rawit ataupun saus sambal plus bawang goreng..

Kroket Kari

Kroket merupakan sebuah jenis makanan yang hampir mirip dengan risoles yang terdapat daging serta sayuran, cemilan yang enak dan nikmat ini rasanya sudah tidak asing lagi kita mendengarnya. Karena mudahnya cara pembuatannya, tidak jarang ada kroket dengan isian beragam. Berikut resep kroket dengan isian mie dan telur.

Bahan Bahan yang Kalian Perlukan

• 1 bungkus mie telur
• 2 siung bawang putih
• 1 kuning telur
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt lada
• 100 gr tepung terigu atau secukupnya

Bahan Bahan untuk Isian yang Kalian Perlukan

• 200 gr daging giling
• 1 batang daun seledri
• 1 buah bawang bombay ( dengan ukuran sedang )
• 2 batang wortel
• 1 sdm kari bubuk
• 1 sdt garam
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada
• 1 sdm terigu
• 300 ml susu cair plain

Cara Pembuatan Olahan Kroket Mie Telur

1. Siapkan bahan-bahan lalu rebus mie telur sampai matang. Tiriskan lalu haluskan bersama garam, bawang putih, dan telur. Aduk rata.
2. Siapkan adonan isi. Potong dadu kecil wortel dan lalu cincang seledri kasar.
3. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih, lalu masukkan daging dan wortel. Tambahkan air lalu masak sampai keduanya empuk.
4. Kemudian tambahkan garam, lada, bubuk kari, daun seledri, dan susu. Aduk rata.
5. Saat susu mulai menyusut, masukkan tepung sebagai pengental.
6. Kemudian pipihkan adonan mie dengan menggunakan plastik, lalu isi dengan bahan isian (jika terasa lengket baluri plastik dan tangan dengan terigu)
7. Lalu bentuk adonan bulat atau lonjong.
8. Kemudian baluri kroket dengan putih telur dan gulingkan di atas tepung roti.
9. Lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.
10. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Skutel Mie Telur Kukus Tanpa Susu

Cara menyiapkannya memang tidak sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Skutel Mi Telur Kukus Tanpa Susu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Berikut adalah bahan dan cara membut skutel dengan baik dan benar.

Bahan Yang Kalian Butuhkan

• Sebungkus mie telur cap 3 ayam
• 1/2 buah wortel parut halus
• 1/2 bawang bombay
• Daging sapi cincang 100gr
• 1 butir telur
• 1/4 keju parut

Bahan Bumbu Plengkap

• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• Bumbu penyedap rasa

Cara Pembuatan Skutel Tanpa susu

1. Siapkan bahan-bahan, lalu rebus mie telur selama tiga menit. Angkat dan tiriskan.
2. Lalu tumis bawang bombay dengan sedikit minyak, kemudian masukkan wortel yang sudah kalian parut.
3. Lalu masukkan daging cincang nya dan masak sampai warnanya kecoklatan.
4. Kemudian masukkan mie telur yang sudah matang, lalu aduk rata. Lalu tambahkan garam, bumbu penyedap, dan lada. Koreksi rasanya dan angkat.
5. Kemudian siapkan telur yang sudah dikocok dan alumunium foil, lalu masukkan tumisan daging dan mie ke wadah.
6. Lalu campurkan dengan telur dan beri taburan parutan keju sesuai selera.
7. Lalu panaskan air dalam dandang (untuk mengukus), lalu masukkan mie. Kukus selama kurang lebih 20 menit.
8. Skutel mie sudah siap.

Mie Telur saus Spaghetti

Kalian pasti sudah familier dengan spaghetti, ‘kan? Salah satu pasta yang berasal dari Italia ini sangat terkenal di dunia, termasuk Indonesia. Rasanya yang enak dan gurih membuat spaghetti makin digemari oleh semua kalangan. Dengan kalian mensajikan bersama saus spaghetti yang rasanya manis, pedas, hingga asin akan membuat makanan ini makin lezat. Berikut resep dan cara membuatnya

Bahan Bahan

• 1 bungkus mie telur
• 1/2 bungkus delmonte saus spaghetti
• Garam secukupnya
• 1/2 siung bawang bombay (cincang)
• 2 siung bawang putih (cincang)
• 1-2 butir telur
• 1 buah tomat (potong dadu)
• Kaldu jamur secukupnya
• Gula secukupnya
• Lada secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng

Cara Membuat Mie Telur Saos Spaghetti

1. Siapkan bahan-bahan, lalu rebus mie sampai matang. Tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan telur dan orak-arik.
3. Kemudian masukkan tomat dan saus spaghetti, lalu tambahkan sedikit air. Aduk rata.
4. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu, dan lada. Koreksi rasanya.
5. Kemudian masukkan mie ke dalam saus, lalu tata mie di atas piring.
6. Kemudian sajikan mie telur saus spaghetti.

Nasi Goreng Mawut

Jika berkunjung ke warung mie Jawa, biasanya juga disajikan menu perpaduan nasi goreng dan mie jawa yang disebut Magelangan, atau nasi mawut. Faktanya disebut demikian karena hidangan ini khas kota Magelang, dan memiliki tampilan yang “semrawut” atau terlihat berantakan karena campuran mie dan nasi.

Bahan Dari Nasi Goreng Mawut

Sosis Gulung Mie Telur

Telur gulung mungkin sudah sangat familiar di telinga, khususnya untuk kamu yang gemar akan jajanan kaki lima satu ini. Namun, ternyata masih ada banyak kreasi kuliner jalanan satu ini. Resep Sosis Telur Gulung bisa jadi salah satu yang bisa kalia coba di rumah.

Bahan Dasar

• 2 buah sosis sogood ayam premium masing2 potong jd 4 bagian
• 1 bngks indomie goreng
• 1 butir telor kocok lepas
• bumbu saus
• 1/4 buah paprika merah iris memanjang
• Satu buah bawang bombay ukuran kecilllll potong bulat dan buah bawang putih keprek iris kasar
• 1 sdt gula pasir, sdm cuka 1 dan sdm saus tomat dan 3 sdm saus sambal
• Blueband untuk menumis
• 200 ml air putih
• bahan pelengkap
• 2 lembar daun selada
• 1 buah timun kupas iris bulat memanjang/oval
• 1 kuntum brokoli rebus

Cara Memasak

1. Rebus mie instan jngn terlalu matang lalu tiriskan.
2. Setelah mie di tiriskan masukan bawang goreng, 1/2 bungkus bumbu dr mie yg di rebus tadi kemudian aduk rata.
3. Lalu siapkan sosis yg udah di potong menjadi 4bagian.
4. Lalu gulung sosis menggunakan mie rebusan tadi.
5. Setelah selesai menggulung, siapkan telor yg udah d kocok lepas tmbhkan sedikit garam.
6. Kemudian masukan 1/1 gulungan sosis kedalam telor lalu goreng dlm minyak panas.
7. Setelah matang tiriskan.
8. Kemudian, berikut cara membuat saus, tumis bawang bombay, bawang putih, paprika sampe harum lalu tambahkan saus tomat, cuka, saus sambel, gula, terakhir masukan air masak hingga mengental stlh mencapai rasa yg di inginkan, plating sayur dan sosis goreng.
9. Kemudian siramkan saus pada sosis gulung mie, setelah itu siap.